🌻好土生好食

善待土地與環境,就會有充滿能量的收穫做為回報。參與好集市的農民/食品製作者,精選友善栽培的食材,以天然方式用心製作,享用這樣的食物怎能不元氣滿滿。


酵果家|集結六龜、寶來在地自然農法的農作物梅子、檸檬、紅肉李、洛神花、橄欖、芒果等製成酵素,遵循古法手工釀造一年以上才可以開賣。釀造後的酵素果乾,為了保留酵素不用高溫烘烤而用日照悉心呵護。無農藥、防腐劑、化學添加,只有耐心等待的時間魔法與製作者的心意

鴻福有機檸檬園|堅持 有機耕種、友善土地,生產安全健康的有機檸檬、手工醋、檸檬片、檸檬汁

梅菓園|主推無毒、天然的梅製品,Q梅、梅精、梅精丸等,希望大家吃到的產品是無任何化學添加物的,嚐一口你就能知道哪裡不同!


東港鎮農會/老鷹紅豆|東港農會帶來的紅豆與紅豆冰沙。紅豆生產過程中,為了防止麻雀與斑鳩拉食幼苗,農民用浸泡過農藥的稻穀灑在田埂使鳥雀中毒,卻也讓獵食者老鷹連帶中毒死亡。在產官學各界與農友合作下,成立老鷹紅豆品牌,以契作方式提高農民收益、對生態食物鏈認識,生產不毒鳥、不用落葉劑、自然熟成的紅豆,給消費者安心享用。

多多鳥濕地學校|致力於環境教育,以濕地學校為起點,始林下養蜂,種植山茶,希望以自然農法讓生物在這塊土地共榮。推出蒐集自然風味的野是蜜、野是山茶、檸檬酸酸

南芳農場所有產品都是自產自銷,天然手作,未放入任何化學添加物,以守護消費者健康為首要職志。最引以自豪的產品竹筍乾和薑黃粉,採用天然日曬法,慢工出細活,緩緩曬出竹筍和薑黃的自然香甜。其中將薑黃粉亦送檢驗,讓客人吃得安心無負擔,餘味無窮。

★提醒★響應減塑、環保,市集不提供塑膠袋,請自備環保袋(環保餐具、容器一起準備更好),一起享受、珍惜十八羅漢山自然保護區、荖濃溪畔的自然美景